古くからのお米の名産地・北広島町大朝のこしひかりを、毎月3kg × 全6回 お届けします。 冬場には積雪が50cmを超えることもある大朝地域。中国山地の山々に積もった雪は地中にしみて地下水となり、時間をかけて川に注ぎこんでいきます。 その冷たい山水を引き入れた田んぼは、昼夜の寒暖差も手伝って、夏場も田の水温が上がり過ぎず、おいしいお米が育つといわれています。 そんな大朝の中でも、より日照時間の長い恵まれた田んぼで育てたお米です。 農場では、おいしいお米作りを追及し、ミネラルGやバーク堆肥等を散布して土づくりからこだわった栽培をしています。 また、生産履歴を記帳し、消費者の皆様にも安心してお召し上がりいただけるよう心がけています。 見事なツヤと香りの大朝米。自慢のお米をどうぞお召し上がりください。