広島県 大崎上島町 (ひろしまけん おおさきかみじまちょう)
【NHK うまいッ！で紹介】[予約] 生食可 塩田熟成縞牡蠣 20個(11~5月発送) / 大崎上島のクラフトビール Session IPA Lemon 12本 牡蠣 濃厚 熟成 養殖 レモン 檸檬 瀬戸内レモン クラフトビール 地ビール 爽快 ホップ 晩酌 国産 瀬戸内 広島 離島 セット
【1】塩田熟成縞牡蠣（クレールストライプオイスター） 広島県の離島、大崎上島の塩田跡を利用した美しい養殖池で育ったクレールストライプオイスター（縞牡蠣）。生後1年未満の縞牡蠣は水分含有量が高く、新鮮な身に旨みと甘みがギュッと詰まっています。ちゅるっとなめらかな舌触りで、ぜひ生食で食べてほしい一品。大崎上島産レモンをたっぷり搾り、キレのあるクリアな味わいをお楽しみください。 【2】Session IPA Lemon（クラフトビール） 2024年、大崎上島で初めてのクラフトビール醸造所「MICHISHIO BREWING」が誕生しました。その記念すべき第一弾として、島で収穫されたレモンを使用した「Session IPA Lemon」が登場。アルコール度数4.5%のこのビールは、ホップの華やかでトロピカルなアロマとレモンの爽やかでほろ苦いフレーバーが特長です。瀬戸内の爽快な潮風を思わせるすっきりとした味わいを、ぜひお楽しみください。
※【1】と【2】は別々での発送となります。あらかじめご了承ください。
船で渡る広島県の離島、大崎上島（おおさきかみじま）
瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島、大崎上島町。本土から橋は架かっていないものの、島内には8つの港があり広島や愛媛からフェリーや高速船で渡ることができます。
瀬戸内特有の温暖な気候に恵まれたこの島では、大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやレモン、旨みが詰まったトマトやキュウリなどの野菜やフルーツが元気いっぱいに育ちます。ほかにも、天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「大崎上島のうまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
四方を海に囲まれた離島であるがゆえ、景観の素晴らしさは言わずもがな。マリンスポーツなどのアクティビティーや、オーシャンビューの露天風呂も人気です。
のびのび、ほがらか、ゆ〜ったり。太陽のように明るくあったかい島、それが大崎上島です。
