広島県の豊かな自然に育てられた、繊細で深いコクとまろやかな風味を持つ「広島牛」。 今回は、広島牛の小間切れを満腹必須の約700g、お届けします！ 広島牛とは、日本格付協会検査員の格付検査により、肉質等級が4級以上に格付され、なおかつ広島牛特産化促進対策協議会が認定した枝肉に限られるという、選ばれしお肉です。 そんな広島牛を、自社冷蔵庫にて温度、湿度を管理して寝かせ、最も良い状態の到達をお肉のプロが見極め、あなたのご家庭へお届けします！ 赤身70％、脂身30％の黄金バランスを是非、ご家庭でもお楽しみください。 すき焼きに牛丼、炒め料理まで、幅広い料理で広島牛のあっさりとした肉本来の旨みを堪能いただけます。 本返礼品の主要な部分は、世羅町にて生産、製造または加工したものが占めております。