《せらテンペって何？》 聞きなれない「せらテンペ」、これは、ジャワ島発祥のテンペ菌で発酵させた「発酵食品」の世羅町バージョンなのです。味は納豆に似ていますが、糸も独特の香りもないのですが、タンパク質やリノール酸、ビタミンB群、食物繊維、レシチン、サポニンなどを豊富に含んでいることからヒットしました。 《どうやって食べるの？》 煮る・焼く・揚げる…何にでも合いますが、天ぷらにするのが人気。冷凍状態でお届けするのでお好きな大きさに切って下さいね。 本返礼品の主要な部分は、世羅町にて生産、製造または加工したものが占めております。