神石高原米は、神石高原町の標高500mの耕地で田邊真三さんが栽培されております。有機JAS認定の卵・米・野菜を作っている田邊さんは、スイスで有機農業の研修を積んできた筋金入りの有機農家です。清らかな水と澄み切った空気の中で丹精込めて育てられた神石高原米。昼間と夜間の温度差によって引き出された甘みと、粘りのある触感をお楽しみください。 神石高原町でとれた美味しいコシヒカリと、田邊真三さんが丹精込めた有機米麹とハチミツセットをお届けいたします。