広島県 神石高原町 (ひろしまけん   じんせきこうげんちょう)

神石高原町産こんにゃく詰め合わせ

在来種（和玉）でつくった有機JAS認定こんにゃくです。用途や味わいに応じて選べる6点をセットにしました。神石高原町の新内農園では、オーガニックこんにゃくを生産。しかも在来種、和玉(わだま)と呼ばれる伝統的な品種。この和玉は本当に稀少で、しかも栽培が難しい品種です。種芋の植え付けから収穫まで3-4年もかかり、気候や病害に弱く、収量が多くない、という農家泣かせ。しかし、でんぷんと豊富に含まれるグルコマンナンのおかげで凝固剤も少なくてすむ、というこんにゃく。これが和玉こんにゃくのねっとり感、クセのない香りを生みだし、和玉ならではのおいしさの秘密となっています。

10,000円以上の寄附でもらえる

• 
• 
• 
• 
• 
• 

容量

内容量:こんにゃく盛り合わせ（6個入り）、板こんにゃく200ｇ、ミニ板こんにゃく130g、三角こんにゃく120ｇ、糸こんにゃく180ｇ、ミニ突きこんにゃく100ｇ、ミニ小玉こんにゃく100ｇ

---

製造元:新内農園
賞味期限: 製造日より90日
原材料名: 有機こんにゃく芋(広島県神石高原産)、水酸化カルシウム
保存方法: 直射日光をさけ、25度以下で保存してください。

栄養成分表示※以下の表示はすべて目安です（1袋あたり）板こんにゃく　エネルギー12kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物5.4g、糖質0.4g、食物繊維5g、食塩相当量0g
ミニ板こんにゃく　エネルギー7.8kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物3.5g、糖質0.2g、食物繊維3.2g、食塩相当量0g
三角こんにゃく（100gあたり）エネルギー3kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物3g、食塩相当量0.1g
糸こんにゃく　エネルギー10.8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物4.8g、糖質0.3g、食物繊維4.5g、食塩相当量0g
ミニ突きこんにゃく　エネルギー6kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物2.7g、糖質0.2g、食物繊維2.5g、食塩相当量0g
ミニ小玉こんにゃく　エネルギー6kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物2.7g、糖質0.2g、食物繊維2.5g、食塩相当量0g