広島県 神石高原町 (ひろしまけん   じんせきこうげんちょう)

神石高原米2㎏+唐辛子佃煮のセット

清らかな水と澄み切った空気の中で丹精込めて育てられた神石高原米。昼間と夜間の温度差によって引き出された甘みと、粘りのある触感をお楽しみください。 また広島県の山間にある地域、「源流の里しんさか」では、地元のお母さんたちが、昔から伝わるレシピで唐辛子の佃煮を作っています。 辛みの強い唐辛子の佃煮と、麹を入れてまろやかにした唐辛子の佃煮を神石高原産のお米とセットにしました。 おでんやおにぎりにつけて食べるのはもちろん、パスタや肉料理、野菜炒めなどに隠し味で使うとより一層美味しくなります。 神石高原町でとれた美味しいコシヒカリと唐辛子の佃煮、どうぞ合わせてお召し上がりください。

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