神石高原町の山間に佇む光信寺。 広い鶏舎では鶏が自由に走り回っています。 大地に抱かれ、太陽をいっぱいに浴び、青草をついばみ、砂浴びをし、自然いっぱいの中で産みおとした、コクのある美味しい卵です。 採れた卵は洗浄し、その日のうちに、新鮮そのままにパッキングして発送します。 光信寺そばは地元産の石臼挽そば粉を使い、乾麺でありながら蕎麦本来の上品な香り、喉越しにこだわっております。 【発送について】 破損がないよう十分に注意をしておりますが、本商品は配送中に破損があった場合のために、あらかじめ破損代替品としての卵を含んだ商品となっております。保証個数以内の破損につきましては、ご容赦ください。 7～9月はチルドで、それ以外は常温でお送りします。