伊草農園は、標高500ｍで寒暖差が大きい広島県神石高原町にあり、北部ハイブッシュブルーベリーという品種を栽培しています。農薬や化学肥料を使用せずに栽培した果実を一粒一粒手摘みし、味の異なるこだわりの砂糖を使ってブルーベリージャムを製造。コクがあり、甘味を感じる味わいが特徴です。 【無添加ブルーベリージャム（さとうきび糖）】 奄美諸島産のサトウキビ糖を使用した、やさしい甘さとコクが特徴です。サトウキビのほのかな風味がブルーベリーの爽やかな酸味と絶妙にマッチし、自然な甘さと果実本来の味わいを楽しめる、上質なジャムに仕上がりました。 【無添加ブルーベリージャム（てんさい糖）】 北海道産てん菜糖を使用。まろやかな甘さとコクが特徴で、オリゴ糖やミネラルを豊富に含んでいるため体にやさしく、自然な味わいが楽しめます。上品な甘さと爽やかな風味が調和した、贅沢な味わいをお楽しみください。 【無添加ブルーベリージャム（グラニュー糖）】 グラニュー糖を使用することでブルーベリーの爽やかな酸味と甘みの絶妙なバランスを実現。ゴロっとした果肉感を残しつつも、滑らかな舌触りが楽しめるように仕立てました。ブルーベリーの豊かな風味と色合いをお楽しみください。