ブランド牛の美味しさはそのままに、食卓でいろいろ使えて便利な切り落とし肉をお届け！ 生産から肥育までを自社牧場で一貫して行い長期肥育した神石牛を切り落しでご用意いたしました。油の多いバラと味のある赤みをバランスよくミックスしています。 ■「入江ミート」とは 神石高原町で黒毛和牛の繁殖から肥育までを行う農家で、約60頭を飼育し、自社店舗で消費者に直接販売しています。自分たちで育てた安心でおいしい自慢のお肉を、安心価格でお届けしています。2022年にはアメリカ合衆国大統領と総理大臣とのワーキングランチで自社のお肉が採用され、一躍全国の注目を集めました。