酒どころ山口県の東・西の2酒元を代表する呑み比べセットです。 山口県産酒造好適米「山田錦」と「西都の雫」の味わいの違いもお楽しみください! ★「東洋の女神」は、「東洋美人：壱番纏」のさらなる上を目指した最良の日本酒をとの想いから作り上げたお酒です。 「やまぐち三ツ星セレクション」の認定品です。 ★酒井酒造株式会社(山口県岩国市)が山口県オリジナル酒米「西都の雫」(さいとのしずく)で醸す大吟醸酒(40%精米)は、フルーティーで高貴な吟醸香がやさしく漂う「やまぐちブランド」の登録品です。 西都の雫とは、山口県農業試験場で育成された、「穀良都(こくりょうみやこ)」を母方に「西海222号(親：山田錦)」を父方に交配・選抜して生まれた山口のオリジナル酒米です。 【生産者の声】 ■株式会社澄川酒造場　東洋の女神 地元・山口県萩市産の酒米「山田錦」を100%使用し、極限の30%まで磨きあげ、 山口の稲と水と人が醸した歴代の酒の中でも最良のを酒質に仕上がる。 その気品あふれる華やかな香り、柔らかく優麗な味わい… 女神の如きこの美酒に「東洋の女神」と名付けました。 ■酒井酒造(株)　五橋　大吟醸　西都の雫 岩国といえば錦帯橋。 五橋の名が錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来するということはいうまでもありません。 五橋は軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴としています。蔵元の信念は簡単なようで実は簡単ではありません。 本来の日本酒の姿とはどうあるべきか。よい米、よい水、よい技術(人)がが三位一体となったとき、えもいわれぬ美酒が醸されるのです。 「当たり前のことを当たり前にやる」そうすればおのずとよい酒が醸されると私たちは信じています。 ※画像はイメージです。酒器は付属しておりません。 この返礼品は、山口県内にて精米・洗米・醸造・瓶詰までの全工程を区域内で行っているため、地場産品基準3号に該当します。 事業者：株式会社まつもと 連絡先：0820-22-0325