＜岩国蓮根麺＞ 岩国蓮根粉末を国産小麦に練り込み、広島産の牡蠣ガラでコシを出したこだわり麺 ○醤油豚骨ラーメン ○ざるそば用麺つゆ ○うどんスープ ○ピリ辛ゴマラー油坦々スープ ＜岩国蓮根肉みそ＞ 岩国蓮根33%入！蓮根サクサク&豚肉の濃厚な旨味。 ピリ辛な味付けでご飯のお供にぴったり！ ○生姜入り ○コチュジャン入り ○ゆず入り ○青唐辛子入り ■生産者の声 山口県岩国市を中心に全国に業務用食品卸、加工食品、割烹料理食材、海産珍味の卸売りを行っている食品卸業会社です。 13年前に特産の蓮根を使った自社ブランドを開発。 薬膳料理にも使われるおいしい岩国れんこんを全国に知ってほしい、広まってほしいとの願いを込め製品開発をしております。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更される場合があります。 ■岩国蓮根麺４種 区域内にて主な原材料である蓮根、蓮根粉の製粉を生産しているため、地場産品基準3号に該当する。 ■岩国蓮根肉みそ4種 山口県岩国市産蓮根の生産、県内産の豚肉、麦味噌を使用し、調理（混合、加熱、味付け）しているため、地場産品基準3号に該当する。 事業者：有限会社池本食品 連絡先：0827-21-2054