山口県 下関市 (やまぐちけん   しものせきし)

とらふく西京漬け

下関の老舗「赤間醸造」で手間隙かけて作った味噌。その味噌床でとらふぐを西京漬けにすることでとらふぐの旨みをグッと引き立て、とらふぐのプリッとした食感と優しい自然の旨さが特徴の味噌をお楽しみください!とらふぐは骨がない状態ですので食べやすくなっています。 事業者名:関とら本店 電話番号:083-261-4441

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容量
・とらふぐ西京漬け400g(とらふぐ切身300g、味噌床100g)

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