北海道産昆布を窯で炊いただし汁と特製調味液で じっくり丹念に付け込み熟成された手作り職人の旨味極めた辛子明太子です。 昆布の旨味とつぶつぶ感がマッチした微笑ましい逸品です。 【美栄水産】私たち美栄水産の味づくりは、海の幸の宝庫”下関”ならではの地の利を活かす心から始まります。 新鮮で上質なたらこを原料に、素材の持ち味を損なわぬよう 丹念に真心をこめた製品づくりで自然からの恵みに感謝し、本物の味を追求してまいります。 電話番号：083-266-8635