山口県 下関市 (やまぐちけん   しものせきし)

訳あり コーヒー豆 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定 選べる 挽き方 ベトナム 珈琲 自家焙煎 下関 山口 再入荷 2024年度入荷分

ベトナムのラムドン省バオロクにある未来農園(Future Coffee Farm)で収穫されたコーヒー豆をお届け。 ワイニーハニーというコーヒー生豆の精製方法により、ワインのようなベリー感のある華やかな香りとハチミツの甘味を感じさせてくれるコーヒー豆です。 農園主のToiさんは、ベトナムをコーヒー生産国として、今よりも地位を向上させた「未来」を作る為に尽力する、その強い気持ちで「未来農園」を立ち上げました。 2012年にコーヒー栽培をスタートさせた当初から、高品質なロブスタ栽培を目指し、毎年毎年試行錯誤を繰り返しながら品質を高めています。 未成熟豆の混入を防ぐ為、チェリーから生豆になるまでの全ての工程で徹底的なハンドピックを行い、 パルピング後、ミューシレージが付いたパーチメントを、ステンレスタンクに入れ、19℃に保たれた室内で4日間の嫌気性発酵を行います。 通常の発酵槽でのプロセスと比較し、時間は倍以上かかってしまいますが、この工程を取り入れることでクリーンカップや、ボディ感を高めることができるのです。 出荷当日にミディアムローストで焙煎し、皆様の元へお届けいたします。 コーヒー豆の熟成の過程、ソムリエが大事にしている「香り」を存分にご堪能ください。 健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを! おいしいコーヒーは、鮮度が一番!!! 健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供!      健康を考えると、美味しい珈琲につながります。 美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、 そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。 All good for you, all good for our planet. ―あなたに良いものは、地球に良い!―   ウミノネ コーヒーのコンセプトです。 ※こちらの商品は配送地域限定商品です。 北海道にはお届けできかねますので、予めご了承下さい。 事業者名:株式会社UMINONE 検索ワード: 訳あり コーヒー 豆 粉 限定 珈琲 自家焙煎 焙煎 スペシャルティコーヒー ベトナム こだわり 飲料 おうち時間

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
コーヒー豆 1kg(500g×2袋) (ベトナム ファインロブスタ-ワイニーハニー)

本格珈琲焙煎所 UMINONE珈琲からお届け!!

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真

【株式会社UMINONE】 その他商品はこちら!

下関市の各種特集はこちら

写真
写真
写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス