肉の風味を豊かにするオレイン酸の含有量で日本一に輝いた山口市産黒毛和牛 「阿知須牛(あじすぎゅう)」のみを贅沢に使用したハンバーグです。 黒毛和牛の旨みと甘みのある脂、風味豊かさが特徴の本品は、1 個 150 g と食ベ応えのあるサイズで、 保存料は不使用。製造直後に生ハンバーグのまま個包装にて冷凍しています。 ハンバーグはもちろん、ミートソース、キーマカレーなどの加工にもお使いいただけます。 【阿知須牛(あじすぎゅう)】山口発のブランド和牛で、農林水産大臣賞や和牛オリンピックで 特別賞等を受賞した経験を持つ。また、平成30年には全国の牛が集まる東京の共励会にて 最高位「名誉賞」を受賞し、平成16年に続く2度目の受賞で、史上4人目の快挙となります！ ※北海道、青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、沖縄への発送不可