[№5226-0423]のどぐろ ほろ酔い干し【一夜干し】-Ｌサイズ2尾 山口県産 のどぐろを「東洋美人」純米大吟醸で染ませて干した 高級干物【贈答品級】
銘酒「東洋美人」とのコラボレーション。 山口県産の脂ののった白身のトロ「のどぐろ」を、特殊低温乾燥機によって、素材の中心部からゆっくり水分を飛ばす、焼いても固くならないソフト干し製法の一夜干しに。「東洋美人」純米大吟醸を惜しげもなく塗布し乾燥させることで、ご家庭で軽く焼くだけで、芳醇な香り漂うのどぐろの一夜干しが楽しめます。 魚貝類 干物 のどぐろ ※画像はイメージです。 事業者：有限会社 梅乃葉
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