【野菜ソムリエプロselect】萩のお米／九郎米特選　萩市佐々並産コシヒカリ 山口県萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候、風土を有する食材の宝庫です。 道の駅萩往還「菜々色マルシェ」が取扱う萩市各地のお米の中から、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフがセレクトしたおすすめのお米をご紹介します！ ■先祖代々受け継がれてきた地の恵み 「どこにも負けない米作り」を信念に、萩市佐々並地域7名の生産者で立ち上げた「九郎ヶ里振興会」。そこで作られる「九郎米(くろうまい）」生産者の水田の中でも選りすぐりの水田のお米が『特選』となります。 準高冷地で昼夜の温度差が大きく、豊かな清流と米作りには最適な粘土状の土壌に恵まれた萩市佐々並の黒ヶ谷集落で、湧水のみを水田に引き、昔ながらの堆肥を使った土づくりによって育てた安心安全なお米です。全国からのリピーターの方々からたいへんご好評をいただいています。 ■道の駅萩往還「菜々色マルシェ」からお届けします！ 道の駅萩往還「菜々色（なないろ）マルシェ」は、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが常駐する、山口県で唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 MADE IN HAGI お米　コシヒカリ ※画像はイメージです。 ※在庫状況により、夏頃より一時的に欠品となる場合がございます。新米受付は９月より開始予定です。