【配送不可地域：離島】 山口県萩産「剣先いか」を、塩分を極力控え保存料無添加でするめにしました。健康志向で食通自慢の熟年世代からお子様までお勧めします。 剣先するめと言えば、うまみの強い味わい・柔らかさから昔から一番するめと呼ばれており、現在では国内産の剣先するめは幻とも言われています。 剣先いかは佐賀県の「呼子のいか」が有名で、山口県萩市では須佐地域で獲れる剣先いかを「須佐男命（みこと）いか」としてブランド化しており、甘みが強く味わい深いのが特徴です。 弊社では山口県萩市産、自獲り一本釣りでそのまま刺身に使える鮮度の高い剣先いかを帰港後直ちに低温冷凍にかける等、原材料の鮮度にこだわっています。 また、天日干しにこだわり、伝統製法で仕上げています。 魚貝類 イカ 魚貝類 干物