ベテラン農家から受け継いだ山口県萩市の甘夏畑。 人と自然の心地よい循環を目指して、畑にまくのは素手で触れて肌にぬってもいいと思えるものだけ。 虫や草を敵とせず、生き物の多様性を守る農法で、たくましく実っています。 キリッとした酸味に、さわやかな甘味がのり、みずみずしく、おいしい甘夏になりました。酸味も甘味もしっかりあって、味に深みのある甘夏を、ぜひ、お召し上がりください！ 栽培期間中、除草剤、農薬、化学肥料は一切不使用。 皮まで安心してお召し上がりくだい。 大きさは、いろいろ。キズもあります。 マーマレードやピール菓子にもどうぞ。 また、農ある萩暮らしの日々をざっくばらんに綴った『つぎはぎ農園日記』（内容は、移住、家族、育児、Iot狩猟、農業、お墓のことなどなど…）を同封します。