世のイカ好き・料理好きにお届けする最高の2つの逸品！ 剣先イカ専門店こだわりの「イカ焼き」と「漬け」のセットです。酒の肴・料理でお楽しみください。 ■剣先イカ「やわらか焼き」 「須佐の剣先イカを手軽に味わいたい！ 」というイカファンの皆様のお声に応えるべく生み出したのがこのやわらか焼きです。加熱しても固くならず、むしろ弾力のある柔らかさが心地よい食感。イカの中でもこれほど加熱した身の柔らかさを楽しむことができるのは剣先イカならでは。 屋台のイカ焼きのような身近な料理でありながら、「素材」・「調味料」・「加工技術」・「保存技術」・「ご家庭での再現性」に徹底的にこだわった上質なイカ焼き ■【オーブンを汚さない】「失敗しない焼き方ガイド」にそって焼けば、調理後の掃除が楽！汚れません。 ■【調理が簡単】カット済み・調味済みなので包丁はいりません。焼き方のコツを抑えれば、簡単に美味しく食べられます。 ■【保存も便利】100g単位の個包装で冷凍でお届けします。食べたい時に解凍して調理できます。 「やわらか焼き」のうまさの秘密 (1)剣先イカを知り尽くした専門店の調味 (2)ワンフローズンへのこだわり (3)身の厚い大型の剣先イカを使用 ■「イカ好き」「料理好き」なあなたならではのアレンジで！ アレンジレシピでは、オリーブオイルをかけるのがオススメ。オリーブの風味と、甘糀の旨味が絶妙にマッチ！柑橘と合わせたサラダ仕立ても美味しいですよ！ 「 日本一のイカ焼き」を目指した、剣先イカ専門店のキャリア最高傑作をお楽しみください！ ■「剣先イカの漬け」 日本の匠の技で作られる本物の調味料で作った、剣先イカ専門店こだわりの味 東洋美人純米大吟醸と、小豆島産本醸造木桶仕込み醤油で作る「醤油糀」をベースに、純米本味醂・純米大吟醸・玉搾り金胡麻油でつくる贅沢なタレに漬け込んだ、萩産剣先イカの漬け丼です。優しくしっかりした味わいの漬けだれが、剣先イカの旨味と合わさりご飯がすすみます。化学調味料・保存料・砂糖不使用。アツアツご飯に載せるだけの、手間なし簡単ご馳走です！！