【選べる!】もつ煮込みうどんスープ |HGH00036
山口県萩市の西北約45㎞、日本海に浮かぶ離島「見島」で飼育される見島牛。 海外種の影響を受けることなく、日本の在来種の血統を守り続けている非常に貴重な牛で、 和牛のルーツといわれ、国の天然記念物にも指定されています。 その見島牛を父親に持ち誕生したのが「見蘭牛(けんらんぎゅう)」。 脂が甘くぷりっぷりっのホルモンが入った自家製のピリ辛スープはうどんと相性抜群! 直営焼肉店の網焼きレストラン見蘭で人気のメニューです。
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- 容量
- もつ煮込みうどんスープ 冷蔵庫で自然解凍し、鍋で沸騰するまであたため、うどんを入れ煮込む。 お好みで野菜、卵を加えると一層美味しくお召し上がりいただけます。
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