防府市産のハモを贅沢に使用し、麹の力で旨味を閉じ込めたまぜ飯の素です。 作り方は簡単。お米を炊く時に、一緒に入れていただくだけ。炊きあがりの香ばしさ、そしてお口いっぱいに広がるハモの濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ■生産者の声 この度は弊社の商品をお選びいただき、ありがとうございます。 防府市は全国でも有数のハモの水揚げ量を誇ります。山林の豊富な栄養分が近海に浸透することで、エサとなるプランクトンが育ちやすく、まるまると太ったハモが特徴です。 旨味もコラーゲンもたっぷりの防府市産のハモを、ご家庭でお手軽にお楽しみください。