長州どりは農業や漁業が盛んな山口県長門市近郊が主な産地です。 海と山に囲まれた自然を身近に感じる地域で、ストレスを受けにくい「平飼い」でのびのびと飼育されています。 平飼いは健康的に鶏を飼育するための重要な要素であり、鶏舎の中に鶏を放し飼い状態にすることで、鶏が自由に動き回る環境を整え、ストレスを極力与えないように育てられています。 また、「安心・安全」というテーマの元、「薬品の残留が無い、安心して食べられる鶏肉」を目指し、「抗生物質・合成抗菌剤を一切飼料に添加しない」独自の飼料で育てられました。 【鶏肉 もも肉 小分け とりにく 鶏もも 切身 隔月発送 定期便 肉 全3回 お肉定期便 長門市】