ふるさと工房 風の家は山口県長門市にて、小規模ながら畜肉加工品（ハム、ベーコン、ソーセージ等）を手作りで製造しております。 どの製品も何度も試作を繰り返し、味見をし、納得のいく製品に仕上げております。 じっくり時間をかけて、一つ一つ丁寧に、心を込めて造った製品をぜひご賞味ください。 「ふるさと工房 風の家」が完全手作業で作る夏みかんジャムです。まとめ買い用に大きいサイズをお得な5個セットにしました。 地元の夏みかん果肉を一つづつ丁寧に手むきしたジャムです。 果皮を使ったマーマレードとは違って繊細でとても美味しい人気商品です。 保存料は使用しておりませんので、開封後は冷蔵保管にてお早目にお召し上がり下さい。