「せとみ」は、「清見オレンジ」を母親に、山口県原産の「吉浦ポンカン」を父親に、山口県農林総合技術センターが育成した新しい柑きつです。 果実の大きさは180～200グラムと温州みかんの倍近くあり、とても甘く(みかんの仲間で最も甘い)、果肉はプチプチしたイクラのような独特の食感を楽しめます。また、簡単に皮がむけて柔らかな中袋ごと食べられるのが特長です。 【生産者の声】 柳井市阿月地区は、瀬戸内海に面し温暖多日照の土地柄であるため、みかん栽培に適した地域です。 　阿月せとみ倶楽部は、このような地域でせとみのほか温州みかん、デコポン、はるみ、伊予かんなど、技術研修に取り組みながら長年柑橘栽培に取り組んできたグループです。 せとみは、冬の寒さと傷を防ぐため、10月下旬から11月中旬にかけて、果実一つ一つに袋掛けします。収穫は1月下旬頃行い、貯蔵の場合も1個1個袋に入れ、1ヶ月熟成させて糖度を上げ酸味を少なくします。このように丹精込めて育てた山口県のオリジナル品種「せとみ」を、是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・保存は涼しくて風通しの良い所においていただき、 なるべくお早めにお召し上がりください。 ・玉数はご指定いただけません。