梶岡牛 肩ローススライス 400g
本当に美味しい黒毛和牛を追求するため「飼料づくり～繁殖～肥育～お肉」を、すべてを自分たちの手で丁寧に行っている梶岡牛 梶岡牛の肩ローススライスは、綺麗な霜降りがほどよく入り、上品でとろけるような食感が魅力です。 梶岡牛特有の滋味深い味わいを、より強く味わっていただけます。香り高くサラッとした脂質も存分にお楽しみください。 おすすめの焼き方はごくごくシンプル。 表面に汗のような水分が出てくるまで片面をしっかり焼き、ひっくり返したらその汗を飛ばして、炙る程度で火から下ろしましょう。 まずは塩コショウで、次に少し甘めのタレで「オン・ザ・ライス」にして味わうのもおすすめ。 卵黄を入れた割り下にくぐらせるのも通なお召し上がり方です。 【ご注意】 ※画像はイメージです。 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
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- 容量
- 肩ローススライス×400g
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