梶岡牛 【サーロイン・フィレ・肩ロース・バラカルビ・ウデ焼肉・マエバラスライス・こま切れ】セット
【梶岡牛】の別の部位を食べ比べられる梶岡牧場ならではのステーキ、焼肉のセットです。 是非ともお肉大好きな人は食べ比べて頂きたいセットです。 本当に美味しい黒毛和牛を追求するため「飼料づくり～繁殖～肥育～お肉」を、すべてを自分たちの手で丁寧に行っている梶岡牛ステーキ。 肩ロース焼肉は、綺麗な霜降りがほどよく入り、上品でとろけるような食感が魅力です。梶岡牛特有の滋味深い味わいを、より強く味わっていただけます。香り高くサラッとした脂質も存分にお楽しみください。 バラカルビ焼肉は霜降りがほどよく入り、一見見た目はコッテリ。しかし、梶岡牛の特徴である香り高くサラッとした脂質を存分にお楽しみいただける、焼肉好きにはたまらない部位です。お召し上がりの際は、脂が少し焦げ、香ばしい香りがするまで、しっかり焼くのがコツ。 赤身と霜降りが好バランスの梶岡牛のウデ焼肉。ウデの部位の中でも、比較的柔らかい部分を焼肉用としてカットし、提供いたします。実は焼肉店でよく見かける希少部位の「ミスジ」もこのウデの一部。 【ご注意】 ※画像はイメージです。 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
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- 容量
- ・サーロイン：330g×1枚 ・フィレ：170g×1枚 ・肩ロース：400g ・バラカルビ：400g ・ウデ焼肉：400g ・マエバラスライス：400g ・こま切れ：400g
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