そば本来の香りと味わいが楽しめる「そばがき」です。そばつゆ付き。 中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。 こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。 この鹿野地区で自社栽培した石臼挽きそば粉100％を使用した「のんたそばがき」です。 【原材料名】 そば つゆ：しょうゆ（本醸造）、砂糖、食塩、削りぶし（かつお、さば）、発酵調味料、にぼし/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 【保存方法】 常温 【産地】 山口県周南市鹿野産 事業者　：株式会社かの高原開発 連絡先　：0834-68-2542