【期間限定】【生ものの為、お届け日時の指定をお願い致します】 瀬戸内海に浮かぶ周防大島で獲れた天然マテ貝です。浜辺で1本1本丁寧に獲った天然物です。 水揚げ後、殺菌濾過水槽に入れ、砂抜きをしておりますので、すぐに調理して頂けます。 そのまま焼いても良し、塩茹でも良し！バター炒めも良し！お勧めは酒蒸し！ 天然だからこそ味わえる濃厚な出汁をご堪能下さい。 ※天候の影響で漁獲量・漁獲時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ≪商品についてのお問合せ先≫ 素潜り漁師グループ　ストック [email protected]