上関車海老の甘みに昆布のまろやかな風味が相まった逸品。 【通年】 車海老は、上関町を代表する特産品です。年末シーズンに大切な方への贈答用として年々人気が高まっております。 「上関車海老昆布じめ」は、上関車海老の美味しさを通年で味わっていただけるよう開発した上関町の新たな名産品です。 【美味しい食べ方】 流氷解凍して、生食でお召し上がりください。そのまま食べるのはもちろん、お好みでわさび醤油や生姜醤油をつけて食べるのもおすすめです。 海老の風味が染み込んだ昆布から出汁を取ったり、酢の物やサラダなどにアレンジして昆布の美味しさもお楽しみいただけます。 ※配送日を希望される方は、お早めに申し込みをお願いいたします。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。