山口県瀬戸内の半島の町、平生町・佐賀漁港で水揚げされた新鮮なカタクチイワシでつくられた、「田作り」です。 研究を重ねた独自の製法で、手造り加工しています。 保存料などは一切使用しておりません。 冷蔵庫で保存してください。 生産者がおススメするレシピ付きです♡ 骨もまるごと食べられる小魚の栄養を日々の健康的な生活にお役立てください♪ 【提供：小田水産】 （お土産　海の幸　瀬戸内グルメ　父の日ギフト　日本酒　ビール　おつまみ　晩酌　美味しい　おいしい　リピーター　産地直送　産直グルメ　ご当地グルメ　山口県産　国産　魚介　干物　乾物　珍味）