お肉の専門店「ふじ匠」のお肉ソムリエが厳選したお肉をお届けします。 お肉は一枚一枚、空気に触れないようフィルムシートで包んであります。 ・ももスライスは赤身の強いお肉です。見た目も鮮やかな赤色で食欲をそそります。脂肪が少ないのでヘルシーです。あっさりしているので沢山の量もペロリと食せます。 ・肩ローススライスはサシと肉質のバランスの取れたお肉です。すき焼き用のお肉では一番の人気部位です。お肉は柔らかく、出汁に脂が溶け出してお野菜も美味しくなります。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶなどで2種類のお肉を食べ比べてみてください。 【やまぐち和牛燦(きらめき)】とは 1.牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉である。 2.最終肥育地および全飼養期間の1/2以上が山口県内である。 3.日本食肉格付協会による格付けが肉質等級4以上である。 以上の条件をクリアしたものが【やまぐち和牛燦(きらめき)】を名乗ることができます。 ■お礼品の内容について ・やまぐち和牛燦(きらめき)すき焼き食べ比べセット[800g(ももスライス400g、肩ローススライス400g)] 　　原産地:山口県/加工地:山口県 　　賞味期限:発送日から30日 【関連ワード】もも モモ 肩ロース ロース すきやき すき焼き スキヤキ 牛 肉 国産 国産牛 和牛 黒毛和牛 ブランド牛