黒大豆糀味噌 450g
良質の国産大豆と杜氏自らが育てた米、ナチュラルレークソルトのみを原料に、通常の2倍の糀を用いる「二十割糀」で仕込んだ、上品な甘みとコクを備えた、ふくよかな米味噌。 黒大豆の豊かな味わいと芳醇な香りが楽しめる、贅沢な極上味噌です。 原料の大豆を100%国産黒大豆にすることで、より豆の存在を感じられる食感と上品な甘み、芳醇な香りを実現しました。
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