阿波黒牛 ハンバーグセット(味噌＆プレーン) 150g×6個
阿波黒牛をふんだんに使った肉汁あふれるハンバーグ。 味噌ハンバーグと、プレーンタイプのハンバーグのセットです。 鳴門の「井上味噌醬油」さんのお味噌を使った、がっつりお味噌の風味を楽しめるハンバーグ。 鳴門で育った阿波黒牛を使った一切妥協なしの素材で作る当店で大人気のハンバーグ。 2種を一度に味わえる贅沢な盛り合わせ。 ご自宅にストックしておいて、焼くだけ簡単、その日の主役に！ プレゼントとしても老若男女問わず喜ばれること間違いなし。 「井上味噌醤油株式会社」 渦潮が巻く鳴門のまちで 明治八年の創業以来 変わることのない手仕事による 味噌造りを受け継いで参りました。 風土の四季の恵みと 先人の知恵と工夫が織りなす 「昔ながらの味」をご賞味ください。 「阿波黒牛」 F1種の最高峰。黒毛和牛の旨さ。野性味ある赤身の旨さ。二つを合わせ持つ。 全国でも少ない、「JGAP認証」を取得した牧場で生産。 (全国 約4万戸の内わずか約80戸のみ) 赤身と脂が適度に詰まったヘルシーな上、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)もたっぷり。 ジューシーでありながらさっぱりとした脂なので、胃にも優しく、世代を超えて召し上がっていただけます。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。
阿波黒牛の魅力ポイント！
特に厳選された血統の黒毛和牛と国産牛ホルスタインとの交配により生まれた仔牛を さらに厳選し、西日本最大級の長谷川牧場さんにて丹精込めて長期肥育した肉牛です。
ブランド牛の産地というのがあるけれど、同じ産地でも育てる人によって味が違う。ブランド牛の産地というのがあるけれど、同じ産地でも育てる人によって味が違う。
どうやったら、美味しくて健康な牛を育てられるか。。。簡単に長期肥育と言いますが、その分、手間もかかれば、飼料などのコストもかさむわけです。
しかし、美味しいお肉をつくるためには代えられません。長谷川牧場さんでは、長年培われたノウハウ、感受性のある繊細な牛を厳しい管理のもと、愛情をもって牛を飼育されています。ここに「阿波黒牛が美味しい」本当の理由があります。
和牛の優秀さを受け継ぐF1種の最高峰。
「溢れ出る肉汁と豊かな口溶け。」
黒毛和牛の脂の旨さ。野性味ある赤み肉の旨さ。
二つを合わせ持つ「阿波黒牛」。
赤身と脂が適度にギュッと詰まった肉質は驚くほど食べやすく、また、いくら食べても飽きがこず、それでいて余韻が長く、しばらくするとまだ体が欲してしまうという不思議なお肉。
交雑種の最高品質と言っても過言ではないのでしょうか？この和牛の優秀な部分を受け継いだ阿波黒牛が美味しくないわけが無い。
「とくしま三ツ星ビーフ」とは
●JGAP認証を取得した「安全・安心」な牧場
●徳島県内の生産者がこだわりを持ち生産した「とくしま育ち」の牛
●高品質と判定された枝肉
上記3要件を満たす牛肉が「とくしま三ツ星ビーフ」に認定されます！
「肉用牛ブランド」の定義としては全国で初めて、「JGAP家畜・畜産物」の認証取得を必須要件とし、県内の生産者がこだわりを持ち生産した「とくしま育ちの牛」、「高品質な枝肉」の3つの要件をすべて満たした牛肉を1頭ごとに、「とくしま三ツ星ビーフ認定要網」に基づき、認定されます。
徳島で育った「安全・安心」で高品質なお肉を是非ご賞味ください！
