徳島県 小松島市 (とくしまけん   こまつしまし)

和田島漁協のご飯のお供 6種セット 【WF-05】

和田島漁協の自慢のご飯に合う商品を6種類セレクトしました。 歯触りがよく繊細で上質な「和田島ちりめん」 和田島でとれたちりめん(ちりめんじゃこ)をお醤油と砂糖で艶が出るまで飴炊きにした「ちりめん佃煮」 徳島県産のゆずと和田島ちりめんをふんだんに使用した「ゆずみそちりめん」 和田島産釜揚げしらすと山椒粒を甘辛く煮付けた「しらす山椒」 お味噌汁にパッと入れるだけで使える和田島産の塩蔵わかめをカットし乾燥させた「カットわかめ」 ご飯に混ぜるだけでいつでも気軽にわかめのおにぎりができる「おにぎりわかめ」です。 ご飯のお供に、ぜひご賞味ください。 【ちりめん(上)、ちりめん佃煮、しらす山椒、ゆずみそちりめん】  えび、かに、いか、さば他の小魚が混ざる漁法で採捕しております。 【しらす山椒】  原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。 【ゆずみそちりめん】  原材料の一部に大豆を使用しています。 【カットわかめ、おにぎりわかめ】  えび、かにが生息する海域で採取している為、多少混入する場合があります。 ※毎月10日前後・25日前後の月2回発送いたします。

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容量
和田島ちりめん100g×3 ゆずみそちりめん150g ちりめん佃煮70g しらす山椒70g おにぎりわかめ68g カットわかめ20g

写真
和田島ちりめん100g×3袋

和田島ちりめん100g×3袋

紀伊水道の美しい海で獲れたイワシの稚魚(しらす)をすばやく釜茹でし、乾燥させたものがちりめんです。
その中でも歯触りの良い細かなちりめんのみを選別しました。
漁獲から加工までを一貫生産したちりめんは風味も格別です。

ゆずみそちりめん150g

ゆずみそちりめん150g

胡瓜に添えてもろきゅうのようにご賞味ください。
また、そのままであつあつのご飯のお供にも。晩酌の付け出しにも重宝されております。
徳島県産のゆずと和田島ちりめんをふんだんに使用しております。

ちりめん佃煮70g

ちりめん佃煮70g

和田島でとれたちりめんをお醤油と砂糖で、艶が出るまで飴炊きにした佃煮です。
しっかりとした濃いめの味付けで、噛むほどに広がる旨味があるので、 ご飯のお供として、愉しんでいただけます。
おすすめの召し上がり方は一味でピリッと辛みを効かせたり、金ごまをまぶすと香ばしく佃煮の味を引き立たせます。

しらす山椒70g

しらす山椒70g

和田島産釜揚げしらすと山椒粒を甘辛く煮付けております。
乾燥のちりめんではなく釜揚げしらすを使用しており、ふっくら柔らかい食感と山椒粒のピリリとした刺激をお楽しみください。

おにぎりわかめ68g

おにぎりわかめ68g

ご飯に混ぜるだけでいつでも気軽にわかめのおにぎりができる「おにぎりわかめ」です。

カットわかめ20g

カットわかめ20g

お味噌汁にパッと入れるだけで使える和田島産の塩蔵わかめをカットし乾燥させた「カットわかめ」です。

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