【配達日時指定についてのご注意点】
お礼の品の発送は入金確認後となります。
配達日時指定をご希望の場合はクレジットカード決済にて行っていただくことを推奨しております。
※クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただく為、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございます。
※郵便振替をご希望の場合は、お申し込み後お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約１週間かかります。
※12月28日～1月4日までの配達日時指定は承っておりません。

5～10月のシーズンは、より良い質の鱧が獲れます。
水揚げする際に、鱧同士が噛み合ったり傷つけ合ったりしないように「そうめん流し」という装置で水槽へ入れています。
また、徳島県では鱧を持続的安定的に生産できるように規定サイズ以外の鱧は再放流し、豊かな海を守り続けています。

01
栄養価が非常に高い鱧の魅力

鱧には様々な栄養成分が含まれており、非常に栄養価の高い健康食材と伝えられております。
夏バテ防止や貧血予防の効果もあるビタミンA成分、皮にはコラーゲン・コンドロイチンが多く含まれていて、皮膚や軟骨の弾力を保つ効果があり、美容にも良いと注目されています。
その他にも、疲労回復効果や体力・免疫機能の向上が期待されるタンパク質、血中のコレステロール（LDL）や中性脂肪を減らす働きもあるDHA（ドコサヘキサエン）など含まれており、毎日の健康をサポートする人気の高い食材となっております。

02
鱧ってどんな魚なの？

「ハモ」という名前は「食む（はむ）」「咬む（かむ）」に由来しているといわれています。
ハモはウナギ科ハモ目の魚で主に西日本各地の瀬戸内、太平洋側で水揚げされるのですが、歯がとても鋭く、魚類やエビ、カニなどを捕食する獰猛な魚です。なので「食む」が語源になって、ハモと呼ばれるようになったのですね。

03
小松島市にはこの男たちがいる

小松島漁業協同組合
参事
三原　秀之さん

小松島漁港では、底曳網漁船を使い、紀伊水道の中層階を漁場とした漁が盛んです。昔からエビやカニなどもよく獲れて、今でも秋から冬にかけて獲れる「足赤エビ」は知る人ぞ知る隠れた特産物ですよ。鱧は網が改良されたことで、15年前くらいから漁獲量が増えました。小松島の鱧は、エサが豊富な紀伊水道で獲るので、脂が乗って、肉質も抜群。私は、そうした小松島の鱧の良さをイベントに参加したりしてPRしています。美味しい鱧の味を知ってもらい、小松島市のことも、もっと知ってもらいたいと思っています。

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  【北海道･沖縄･東北･離島にはお届けできません】\\n\\n\\n「鱧のしゃぶしゃぶ」と「米粉を使った鱧天ぷら」のセットです。全国トップクラスの漁獲量を誇る小松島市から、身がプリプリで繊細な味わいの高級魚・鱧をお届けします！\\n\\n高級料亭などで食される高級魚として知られている鱧は、淡白で繊細な味わいに加え、ぷりぷりの身がおいしく、さらにビタミンA、ビタミンB2、カルシウムなどを豊富に含んだ栄養満点の魚です。\\n良質のミネラルを含む淡水と黒潮が混ざり合う、恵まれた漁場の小松島は、鱧の漁獲量が全国トップクラス。関西及び関東方面にも多く出荷しています。和食の本場「京都」の高級料亭でも扱われている本場の味を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n【鱧しゃぶ】\\n鱧の焼き骨のうま味と香ばしさが溶け込んだ添付のだしにくぐらせて鱧しゃぶ。また湯引きや天ぷらにも。水揚げされた生き鱧をすばやく骨切りし、急速冷凍した状態でお届けいたします。\\n\\n【鱧の天ぷら】\\n衣に小松島産の米粉を使用しています。油調理済みですのでレンジで温めても、軽く油で揚げてもよりおいしく召し上がれます。\\n\\n■■■配達日時指定についてのご注意■■■\\nお礼の品の発送は入金確認後となります。配達日時指定をご希望の場合はクレジットカード決済がおすすめです。\\n※クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただくため、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。\\n※お申し込み後、お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約1週間ほどかかります。\\n※郵便振替をご希望の場合も、お申し込み後、お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約1週間かかります。\\n※12月28日～1月4日までの配達日時指定は承っておりません。ご了承ください。\\n\\n小松島市返礼品\\n

  容量：鱧切身スープ鱧天プラ2袋\\n骨切り加工済み鱧の切り身500g\\n（たっぷり3人前）\\n特製ハモだし\\n鱧の天ぷら12枚（6枚×2袋）

  申込：通年

  配送：準備でき次第発送。またはご希望の配達日時 ※配達日時指定について：クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただく為、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。 ※12月中旬以降の寄附受付分に関しては、1月以降の出荷となります。予めご了承ください

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆

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  ＜事業者メッセージ＞\\n　小松島市で水揚げされている「鱧（はも）」は、ほとんどが京阪神に出荷されており、特に京都の「鱧料理」として京都の料亭で利用されています。緊急事態宣言以降、新型コロナウイルス感染症の影響で、出荷量も大きく減少しておりますので、ふるさと納税の産品である「活け鱧しゃぶセット」、「鱧の天ぷらセット」での応援、ご支援をよろしくお願いいたします。\\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\\n地元産米粉をブレンドした天ぷら粉を使った鱧の天ぷらです。\\n\\n「小松島市推奨の魚・鱧（ハモ）」\\n\\n小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇る高級魚。\\n和食の本場「京都」の高級料亭にも納めている、本場の味をご家庭で手軽にご堪能ください。\\n\\n【鱧の天ぷら】\\n水揚げされた活き鱧を、すばやく骨ぎりし、天ぷらまですぐに加工し急速冷凍したもの。衣には小松島産の米粉を使用しています。油調理済みですので、レンジで温めてもOK、また、２度揚げするとサクッとしてよりおいしく召し上がれます。本場の味をご家庭で手軽にご堪能ください。\\n\\n■■■配達日時指定についてのご注意■■■\\nお礼の品の発送は入金確認後となります。配達日時指定をご希望の場合はクレジットカード決済がおすすめです。\\n※クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただく為、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。\\n※郵便振替をご希望の場合は、お申し込み後お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約１週間かかります。\\n※12月28日～1月4日までの配達日時指定は承っておりません。\\n　ご了承ください。\\n\\n小松島市返礼品\\n\\n【関連キーワード】\\n魚 海鮮 魚介類 魚貝 シーフード 鮪 まぐろ ネギトロ 本鮪 クロマグロ 南まぐろ ミナミマグロ 大トロ 中トロ トロ カツオ 鰹 鰤 ブリ 鯖 サバ 鯵 あじ 秋刀魚 サンマ 鰻 うなぎ 鱧 ハモ 鯛 タイ 鰯 イワシ 鮭 サケ しゃけ サーモン 銀鮭 紅鮭 秋鮭 トラウト アトランティック いくら 帆立 ホタテ 貝 海老 エビ 伊勢海老 車海老 バナメイエビ ブラックタイガー 蟹 カニ ズワイガニ

  容量：鱧天ぷら\\n12枚 (6個×2袋)\\n18枚 (6個×3袋)

  申込：通年

  配送：準備でき次第発送。またはご希望の配達日時　※配達日時指定について：クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただく為、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。 ※12月中旬以降の寄附受付分に関しては、1月以降の出荷となります。予めご了承ください

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【北海道･沖縄･東北･離島にはお届けできません】\\n\\n＜事業者メッセージ＞\\n　小松島市で水揚げされている「鱧（はも）」は、ほとんどが京阪神に出荷されており、特に京都の「鱧料理」として京都の料亭で利用されています。\\n緊急事態宣言以降、新型コロナウイルス感染症の影響で、出荷量も大きく減少しておりますので、ふるさと納税の産品である「活け鱧しゃぶセット」、「鱧の天ぷらセット」での応援、ご支援をよろしくお願いいたします。\\n＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊\\n地元産米粉をブレンドした天ぷら粉を使った鱧の天ぷらです。\\n\\n「小松島市推奨の魚・鱧（ハモ）」\\n\\n小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇る高級魚。\\n和食の本場「京都」の高級料亭にも納めている、本場の味をご家庭で手軽にご堪能ください。\\n\\n【鱧の天ぷら】\\n水揚げされた活き鱧を、すばやく骨ぎりし、天ぷらまですぐに加工し急速冷凍したもの。衣には小松島産の米粉を使用しています。油調理済みですので、レンジで温めてもOK、また、２度揚げするとサクッとしてよりおいしく召し上がれます。本場の味をご家庭で手軽にご堪能ください。\\n\\n■■■配達日時指定についてのご注意■■■\\nお礼の品の発送は入金確認後となります。配達日時指定をご希望の場合はクレジットカード決済がおすすめです。\\n※クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただく為、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。\\n※郵便振替をご希望の場合は、お申し込み後お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約１週間かかります。\\n※12月28日～１月４日までの配達日時指定は承っておりません。\\n　ご了承ください。\\n\\n小松島市返礼品\\n\\n関連キーワード\\n【揚げ物 魚 魚介 海鮮 料理 調理 フライ 揚げ てんぷら 米粉 天ぷら粉 油 京都 料亭 本場 お弁当 おつまみ 簡単調理 時短 ご飯 白米 に合う 便利 惣菜 魚 魚介 海産物 海鮮】\\n

  容量：鱧天ぷら1袋(6個)×3

  申込：通年

  配送：準備でき次第発送。またはご希望の配達日時　※配達日時指定について：クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただく為、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。 ※12月中旬以降の寄附受付分に関しては、1月以降の出荷となります。予めご了承ください

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  容量：商品内容 ： 竹ちくわ4本入り(1本約50ｇ)×2袋、かつ天5枚入り（１枚約80ｇ）×1袋、ごま天10枚入り（1枚約ｇ）×1袋、豆ちくわ10個入り（1個約ｇ）×1袋、じゃこ天5枚（1枚約ｇ）×1袋

  申込：通年

  配送：準備でき次第発送。またはご希望の配達日時　※配達日時指定について：クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただく為、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。 ※12月中旬以降の寄附受付分に関しては、1月以降の出荷となります。予めご了承ください

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  容量：【阿波牛】切り落とし（ロース・モモ・カタ）1kg

  申込：通年

  配送：準備ができ次第発送いたします ※12月中旬以降の寄附受付分に関しては、1月以降の出荷となります。予めご了承ください

  アレルギー表示：牛肉

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