徳島県 小松島市 (とくしまけん   こまつしまし)

【定期便 全3回】 鱧しゃぶセット 毎月お届け!|鱧 しゃぶしゃぶ セット 新鮮 産地直送 高級料亭 活け鱧 冷凍 国産 魚 魚介 海鮮 ※着日指定不可

<事業者メッセージ> 小松島市で水揚げされている「鱧(はも)」は、ほとんどが京阪神に出荷されており、特に京都の「鱧料理」として京都の料亭で利用されています。 緊急事態宣言以降、新型コロナウイルス感染症の影響で、出荷量も大きく減少しておりますので、ふるさと納税の産品である「活け鱧しゃぶセット」、「鱧の天ぷらセット」での応援、ご支援をよろしくお願いいたします。 ********** 水揚げされた活け鱧の切り身とスープがついたしゃぶしゃぶセット(500g)です。今回は定期便として3回連続で毎月お届けします。 申し込みのあった翌月よりお届け。 お家で簡単すぐに食べられるのが嬉しい! 「小松島市推奨の魚・鱧(ハモ)」 小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇る高級魚。 鱧は夏と冬、年に2度旬を迎えます。脂がのって味に深みが出る旬の鱧は、おいしいだけでなく栄養も満点です。 鱧の焼き骨のうまみと香ばしさが溶け込んだ添付のだしにくぐらせて鱧しゃぶに、また湯引きや天ぷら、ハモ鍋にも。 恵まれた漁場で水揚げされた生き鱧を、すばやく骨切りし、急速冷凍した状態でお届けいたします。 暑い季節はあっさりしゃぶしゃぶで梅肉と共に……寒い季節はあったかお鍋でほくほくと……小松島自慢の鱧、いかがでしょうか?

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
鱧切身入り500g・スープ付き ×3回

【産地名】
徳島県

【製造者】
小松島漁業協同組合
徳島県小松島市南小松島町1番15号

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