徳島県海陽町産の上質で柔らかい鹿肉を使い、自家製のカレー粉に国産リンゴと徳島県産の蜂蜜を加えたこだわりのジビエカレーです。 1人前、230g! ご自宅でも手軽にジビエカレーをお召し上がりください。 ボスコベル特製「鹿肉とリンゴのカレー」には以下のこだわりがつめこまれています。 ・阿波地美栄専門店「ししぎ森のお肉屋さん」の上質な鹿肉 ・鹿肉とリンゴに合うクローブをはじめ、13種類のスパイスから作ったオリジナルのカレー粉 ・玉ねぎ、人参、セロリ、当店自家製ハム・ベーコンなどを6時間煮込んで作ったスープ ・国産りんご(りんごの品種はカレーの製造時期により異なります) ・徳島県加茂谷産の花の香り豊かな蜂蜜 ・グルテンフリーの醤油を使うなど、小麦アレルギーの方にも対応 ・化学調味料、保存料、着色料は不使用 日常の食卓だけでなく、アウトドアや非常食にもご利用ください。 ■生産者の声 カフェボスコベルでは化学調味料、保存料等は一切使わず、ドレッシングやソース類も店内厨房で手作りしております。「鹿肉とリンゴのカレー」も店内でお出ししている製法でお作りしたものをレトルト殺菌し、安全性を確保いたしました。安全な材料を使った本格カレーを皆様のご自宅にお届けいたします。 ■注意事項/その他 調理、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。