◆「とくしま特選ブランド阿波牛」認定品◆ 血統明確な上質の国産(徳島県産)黒毛和種の和牛　サーロインステーキ1kgです。 本品は、父の日や母の日、誕生日や記念日、お子様の成長の御祝い(入学祝い・合格祝い)など、ご家族やお友達とのホームパーティに大活躍です♪ ●黒毛和牛 徳島県で牛を手掛けて1世紀半。 ふじおか牧場は、鹿児島券・宮崎県から優良和牛の仔牛(生後半年～10カ月)を自ら厳選し、2年～2年半の間丹精込めて処女牛(未経産牛)を育て、販売しております。 抗生物質・添加物を一切使っていない自家配合飼料を使い『ふじおか牧場』で育てた血統書付き和牛です。 ◆黒毛和牛の餌 飼料は、酒粕類、米ヌカ、圧ペン麦、とうもろこし、新和牛仕上配合(ほうれん草、ニンジン、トマト、かぼちゃ、じゃがいも等の野菜類)等を独特の仕様でミキシングして給餌し、無添加・無抗生物質にこだわって創った配合飼料を使っています。 また、子牛導入までの補育農家のエサも調査済みです。 那賀川平野の自然の中で一頭一頭血統管理された上質の黒毛和牛肉をぜひご賞味ください。 ■生産者の声 ふじおかの和牛は、おいしさはもちろん、お客様の健康面を第一に考えて育てます。 牛が健康に穏やかに過ごせる環境　それが美味しさにつながります。 定期的に清掃を行い、牛の状態を常に観察しております。 店舗の横にある牧場を覗かれるお客様からは「ハエがあんまりいない」「牛が汚れておらず綺麗」と言っていただけます。 安全で厳選された飼料を給餌し、適度の運動と静かな環境の中で愛情細やかに手塩にかけて育て上げたふじおか牛は、ご自宅用、お世話になった方への贈り物にぴったりです。 きっとご満足頂けると思います。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージになります。 ※冷凍から解凍後の再冷凍は不可。 ※解凍後は当日中にお召上がり下さい。