徳島県吉野川市より、「小梅干し」と「梅チューブ（梅肉）」の便利なセットをお届けします。 小梅干しは、吉野川市美郷産の完熟梅を原料とし、 鳴門の塩と地元の赤しそのみを使用して、独特の風味を大切にした昔ながらの小梅干しです。 梅チューブは、種を取り除いた梅肉を使いやすいペースト状に加工し、チューブタイプでお料理にも大活躍。 おにぎり、冷奴、冷しゃぶ、パスタなど、さまざまな料理に手軽に梅の風味をプラスできます。 梅肉専用に育てた南高梅を使用した贅沢な一品です。 梅の生産農家が手間暇かけて仕上げています。 ご家庭の常備品としても、ご年配の方や健康志向の方への贈り物にもおすすめです。 【原材料】 小梅干し：梅(徳島県産)、漬け原材料(食塩、しそ) 梅チューブ：梅干(梅(徳島県産))、漬け原材料(食塩、しそ) 【おすすめの使い方】 小梅干し：そのままご飯のお供に、焼酎のお湯割りにも 梅チューブ：おにぎり、冷しゃぶ、和え物、ドレッシング、鶏肉の梅照り焼きなどに便利！ 地場産品基準：本市区域内で生産された原材料を使い、加工から梱包までの工程を区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため ＜取扱事業所＞ 美郷梅工房