合名会社中和商店は1802年、刻み煙草製造業として創業し、その後1926年（大正15年）三代目中村和右衛門が酒造業を始めました。 全国新酒鑑評会6回金賞受賞の但馬杜氏「上田穰」が造りあげた2種類の味をお楽しみください。 (1)「雫」 限定醸造の大吟醸原酒。芸術的な味わいの逸品です。 原材料：米・米麹・醸造アルコール (2)「今小町大吟醸」 酒造好適米山田錦を３５％まで磨き、約１０℃にて長期低温発酵させました。その華やかな吟醸香ときめ細かな味わいが特徴です。 原材料：米・米麹・醸造アルコール (3)「和右衛門 吟醸」 フルーティーか香りとスッキリした味わいをお楽しみ下さい。 原材料：米・米麹・醸造アルコール (4)「和右衛門 特別本醸造」 穏やかな吟醸香ときめ細かな味わいが特徴です。 原材料：米・米麹・醸造アルコール (5)「今小町吟醸」 厳寒のなか、米洗いから、麹造り、上槽まで可能な限り手造りで丁寧に仕込みました。香りと味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。 原材料：米・米麹・醸造アルコール (6)「純米大吟醸 穰（斗瓶囲い）」 限定醸造の純米大吟醸。芸術的な味わいの逸品です。 原材料：米・米麹 (7)「純米大吟醸 穰」 (8)「純米吟醸 穰」 無濾過原酒。化粧なしの色、味、香りをお楽しみ下さい。 原材料：米・米麹 (9)「純米吟醸 穰（かすみ搾り）」 無濾過原酒。春の『霞（かすみ）』の様な淡い粒子が漂っています。　時間がたつと粒子は沈んでしまいますが、優しく瓶を振り、粒子をお酒に漂わせてお飲み下さい。 原材料：米・米麹 (10)「山笑」 超辛口の純米吟醸原酒です。俳句の春の季語『山笑う』より引用しました。春になると木々が芽吹き山々が笑うかの様に緑色に染まっていきます。春の様に清々しい味わいをご堪能下さい。 原材料：米・米麹 (11)「和右衛門 特別純米」 純米酒ならではの、米の旨味をいかした、コクのある風味が特徴です。 原材料：米・米麹 (12)「今小町純米」 純米ならではの、米の旨味を生かした、コクのある風味をお楽しみ下さい。 原材料：米・米麹 ＜取扱事業所＞合名会社中和商店