熟した状態の柿を収穫し、湿度・温度にも十分こだわった独自の製法で作られる山本さんの刀根柿。 糖度40度を超える甘さに加え、程よいやわらかさが特徴で、お子様からご高齢の方までお召し上がりいただけます。是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。　 ※柿の表面に白い粉が出てくる場合がありますが、柿の糖分が結晶化したものです。 　お召し上がりには問題ございません。 ※真空パックにした柿を、専用箱に詰めてお送りします。 ※冷凍した柿は、冷凍庫から出して10分ほどおきますと、おいしくお召し上がりいただけます。 ※離島(沖縄本島は除く)は配送不可。 刀根柿：平核無柿（ひらたねなしがき）の枝変わり品種です。果皮の色は橙色で、甘みが強く、果肉が柔らかすぎず程よい食感です。