一尾ずつ手作りで仕上げた「天然のえび」を使用した、どこか懐かしい昔ながらのエビフライ。 衣には、そのままパンを粉砕したふんわり生パン粉を使用しています。 そのため、中はふっくらと柔らかく、外はカリッとサクサクに仕上がります。 えびのぷりぷり感と、生パン粉ならではのボリューム感を是非ご賞味ください。 8尾入り(大)サイズを味わえるのはふるさと納税のみです！ エビはブラックタイガーを使用。 【ブラックタイガーとは?!（ブラックタイガー海老とは）】 ブラックタイガーは車海老、大正えび同様の十脚目長尾亜目クルマエビ科のエビの一種。ブラックタイガーは名前の通り黒に黄色、赤、白などの縞模様があります。 体長25ｃｍ に達する。ゆうに30ｃｍを超えるものもあります。活きの体色は紫黒色で、ボイルすると鮮やかに発色します。 ブラックタイガーは 東南アジア、インド、西太平洋、我が国では沖縄、九州や四国など暖流の影響する内湾などに生息し、東南アジアなどで養殖され、食用に輸入されています。 ここ数年では質の良い状態で輸入されているようで、甘みも増して品質が良くなっているようです。肉質は歯ごたえのある硬さがあります。 このエビ本来の味、食感を保つように他の添加物などは使用せず、自然の味を出せるように出荷しているのが当社の最大のこだわりです。 だから肉質も十分にフライとして揚がった時はプリッと肉厚感を味わえるはずです。 商品情報：エビフライ 名称：エビフライ 内容量： (45g程度×8尾入)×2P 原材料：天然えび、衣（パン粉、小麦粉、脱脂粉乳、マーガリン、食塩、こしょう、魚醤、酵母エキス、卵、食物油脂） 賞味期限：製造後　365日 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍便でお届けします 提供元：阿波鳴食品　株式会社 ※画像はイメージです。 ※アレルギー：小麦・えび ※離島不可(沖縄本島は除く)は配送不可。 ※原材料：天然えび、衣（パン粉、小麦粉、脱脂粉乳、マーガリン、食塩、こしょう、魚醤、酵母エキス、卵、食物油脂）※一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆を含む