佐那河内村で捕獲されたニホンジカを、阿波地美栄認証の鹿加工施設へ搬入し、適度な熟成と丁寧なスジ取りにより、ここにしかない極上肉に仕上げています。中でもロース肉、内もも肉は柔らかくて深みのある究極の赤身肉です。 ご家庭でも使いやすいカットした状態でお届けします。ステーキやしゃぶしゃぶなど高級ジビエが堪能できます。 是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※離島(沖縄本島は除く）は配送不可。