佐那河内村を含む徳島県内で捕獲されたニホンジカを阿波地美栄認証の加工施設で、解体、加工した鹿肉。 その鹿肉を使用し、フランクフルトとデミソースで食べる鹿ハンバーグをセットにしました。 是非ご賞味下さい。 原材料 ・ハンバーグ：鹿肉(国産)、豚背脂、玉葱、牛乳、ゼラチン、卵、澱粉、植物性ショートニング、イースト、食塩、ブドウ糖、大豆粉、ブラックペッパー、セージ粉砂糖、唐辛子、そら豆加工品、酒精、カエンペッパー、胡椒、ニンニク、セージ、ナツメグ、畜肉エキス、乳糖、野菜エキス、食用油脂、小麦粉、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤　 ※一部に小麦粉、乳成分、大豆、ゼラチンを含む ・フランクフルト：鹿肉(国産)、豚肉、背脂、砂糖、食塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー(増粘剤)、バジル粉、オリーブオイル、豚腸 ※一部に豚肉を含む ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※離島(沖縄本島は除く）は配送不可。