北海道産豚肉のみを使用し、時間をかけて匠の技で丁寧に仕上げたハムギフトです。 日本ハムファクトリー徳島工場は、伝統の製法を受け継ぎながら、自然豊かな徳島県石井町で、その自然環境との調和を図りながら、ハム・ソーセージを製造しています。 【原材料名】 熟成ロースハム： 豚ロース肉（北海道産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料、（一部に豚肉を含む） 熟成ももハム： 豚もも肉（北海道産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料、（一部に豚肉を含む） 肩ロース生ハム： 豚肩肉（北海道産）、ぶどう糖、食塩、還元水あめ／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む） 【保存方法】 冷蔵保存　10℃以下 【製造者】 日本ハムファクトリー株式会社　徳島工場 徳島県名西郡石井町高川原字高川原838-1