015-106 本格派ハムギフト 6点セット 日本ハム ハム 生ハム ミートローフ パストラミ ソーセージ ウインナー 豚肉 贈答 ギフト 中元 歳暮 おせち BBQ ※離島への配送不可
30年以上、親しまれ続けているハムギフトです。 様々なシーンでお楽しみいただけます。 ■商品特徴 《上級ロースハム340g》 豚ロース肉を使用した、スモークが香るJAS上級規格のロースハムです 《上級ホワイトロースハム340g》 豚ロース肉を使用し、スモークせずに仕上げたJAS上級規格のロースハムです 《ロース生ハム27g》 豚ロース肉を使用した生ハムです 《スモークハム152g》 スモークが香るプレスハムです 《パストラミローフ128g》 豚あらびき肉にペッパーをまぶしたボロニアソーセージです 《あらびきミートローフ128g》 豚あらびき肉を使用したJAS上級規格のあらびきミートローフです ■日本ハムファクトリー株式会社 徳島工場 創業者の大社義規氏が日本ハムを興した徳島県で、伝統の製法を受け継ぎながら、ハム・ソーセージを製造しています。1974年10月には工場拡張のため、自然豊かな徳島県石井町に移転し、その自然環境との調和を図りながら事業を進めてまいりました。 ※着日指定不可 ※本品製造工場では卵、乳、小麦を含む製品を製造しています。 ※賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存した場合の期限です。賞味期限は、記載の保存方法にて未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。 ※規格、製品パッケージ等のデザインは変更する場合があります。 ※発送期日は目安となります。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
- 容量
- 上級ロースハム340g 上級ホワイトロースハム340g ロース生ハム27g スモークハム152g パストラミローフ128g あらびきミートローフ128g
【原材料名】
【上級ロースハム340g】
豚ロース肉（輸入）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、たん白加水分解物／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、増粘剤（カラギナン）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
【上級ホワイトロースハム340g】
豚ロース肉（輸入）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、たん白加水分解物／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、増粘剤（カラギナン）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
【ロース生ハム27g】
豚ロース肉（輸入）、食塩、還元水あめ、ぶどう糖／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
【スモークハム152g】
肉塊（豚肉（輸入、国産））、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、食塩、たん白加水分解物／加工デンプン、増粘剤（カラギナン）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、グリシン、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に豚肉を含む）
【パストラミローフ128g】
豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、でん粉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
【あらびきミートローフ128g】
豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、でん粉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
【保存方法】
冷蔵(10℃以下)
【製造/加工の工程】
【上級ロースハム340g】
原料受入→処理→塩漬→充填→加熱→冷却→包装→二次殺菌→冷却→検品→梱包→出荷
【上級ホワイトロースハム340g】
原料受入→処理→塩漬→充填→加熱→冷却→包装→二次殺菌→冷却→検品→梱包→出荷
【ロース生ハム27g】
原料受入→処理→塩漬(1)→塩漬(2)→塩抜き→充填→乾燥(1)→冷燻→乾燥(2)→検品→原木包装→原木梱包→スライス→包装→検品→梱包→出荷
【スモークハム152g】
原料受入→処理→塩漬→充填→加熱→冷却→包装→二次殺菌→冷却→検品→梱包→出荷
【パストラミローフ128g】
原料受入→処理→塩漬→配合→充填→一次加熱→二次加熱→冷却→包装→二次殺菌→冷却→検品→梱包→出荷
【あらびきミートローフ128g】
原料受入→処理→塩漬→配合→充填→一次加熱→二次加熱→冷却→包装→二次殺菌→冷却→検品→梱包→出荷
【製造者】
【上級ロースハム340ｇ、上級ホワイトロースハム340ｇ、スモークハム152ｇ、パストラミローフ128ｇ、あらびきミートローフ128ｇ】：■日本ハムファクトリー(株)徳島工場
徳島県名西郡石井町高川原字高川原838-1
【ロース生ハム27ｇ】：■日本ハム北海道ファクトリー（株）おいらせ工場
青森県上北郡おいらせ町松原2丁目132-10
