徳島名産の阿波尾鶏、新鮮な海の魚、地元の食材を使用し 豊かな自然の山桜の原木で燻した 本物の燻製をお届けします。 (保存料、化学調味料不使用) 〈内容〉 ◆半熟燻製玉子　2パック (賞味期限は:発送日から冷蔵で7～12日) 　リピート率NO1の大人気商品。中はねっとりゼリー状の半熟たまごのスモーク。 　出し汁に2日間漬け込み、じっくりスモークしています。 ◆味噌漬け豆腐のスモーク　1パック(2個入り) (賞味期限:発送日から冷蔵で7～12日) 　クリームチーズのようにねっとりした食感が特徴。濃厚な豆腐スモーク。 　ワイン・日本酒によく合います。 ◆3種のピリ辛スモークチーズ　1パック(3種) (賞味期限:発送日から冷蔵で約1カ月) 　濃厚な味わいがやみつきになります。ブラックペッパー、レッドペッパー、プレーンの3種類。 ◆阿波尾鶏のもも肉スモーク(プレーン)1パック(80g) (賞味期限:発送日から14日) 　肉の熟成度が高く旨み抜群。70日以上かけてゆっくり育てられた徳島の地鶏です。 ◆旬の魚介スモーク　下記の中から3パックをお任せでお届けします。 エイ、シメサバ、沖さわら、黄アラ(アオハタ)、ホタルイカ、サメ、ホタテ、天然ぶり、鯛、地ダコ、しいら、ごまさば、姫かつお 等 ■生産者の声 美味しさを余すことなく、 鮮度と香りをお届けします! 徳島スモークでは、豊富な潮の流れと多種多様で新鮮な徳島県南産の魚を使用し、徳島の自然豊かな山で育った山桜の原木を燻煙することで、最高の香りをまとった燻製を作っています。 着色料などは使用せず、安心・安全にお召し上がりいただけるように「本物の燻製」作りを心がけています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージになります。 ※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵で保存し、3日以内にお召し上がりください。 ※旬の魚介スモークはお選び頂けません。お楽しみにしてください。