好みが別れる食材でもある牡蠣ですが、好きな方はいくらでも食べられるのではないでしょうか。 毎年この時季にお作りしており、リピートされる方も多く牡蠣好きの方には是非召し上がって頂きたい一品になります。 たっぷりの玉ねぎを旨みが出るまでよく炒め、邪魔をしない数種類のスパイスと。 出汁にはいりこ・昆布・あご出汁など。そしてたっぷりの牡蠣と合わせてお作り致しました、 シンプルな仕上がりにはなりますが、牡蠣の旨みとコク・出汁を充分に楽しんで頂けると思います。 そしてカレーには欠かせない食材のにんにくと生姜。こちらのにんにくは県産の農家さんより、形が不揃い・皮の表面に汚れなど理由に市場まで出回ることがなかったものです。 社会問題の1つでもある食品ロス。 日常生活を送る上で取り組み易い課題にもみえますが、購入しても全て使い切れない、使い方がわからない、結局廃棄した方が楽。など様々な理由から改善しにくく、難しいのが現状です。 でもそれが直ぐに食べられる状態なら。好きなタイミングで食べられたなら。それを消費してくれる人がいたら。そんな想いもあり今回もご用意させて頂きました。 ”食品ロスだからこそ出来る食材の使い方”が出来、カレーの深みも増し、栄養面や味の面でもそれに伴う様な仕上がりとなっております。 1袋約450gとやや多めとなりますが、ご飯をやや少なめに盛りお召し上がり下さいませ。 チーズをトッピングするのもお勧めです!お子様にもいかがでしょうか(^^) ◎ルーに旨み・不足しがちな栄養分(カルシウム・ビタミン・ミネラル・DHAなど)自然に摂ることが出来ます。 ◎自分の好きなタイミングで食べられるのが何よりものメリット! ・忙しい朝。大丈夫。温めるだけ。朝から栄養満点・朝カレー! ・お弁当としてもお昼には解凍OK・温めるだけ・ワンプレート♪(ご飯は忘れずに) ・仕事でもうへとへと。何も作りたくない。あ、冷凍庫にカレーがあったあった! 様々なシチュエーションで使え楽しんで頂けると思います。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。